Auf dem Hof der Familie Metz wohnen und arbeiten drei Generationen eng zusammen.
Der Hof mit seinen 75 Milchkühen stellt neben Kartoffeln und Kürbissen auch Getreide her, das auf dem eigenen Hof sorgfältig verpackt und im Hofladen an die Kunden verkauft wird. Auch die Milch der eigenen Tiere wird in vielfältiger Form vermarktet. Ob an Großkunden, wie dem nahegelegenen Krankenhaus, oder direkt und in Form eines Milchshakeautomaten auf dem Hof. Es bedarf immer wieder Kreativität und neuer Ideen, um sich den stetig veränderten Bedingungen anzupassen und so versucht die Landwirtsfamilie sich in die Kunden hineinzuversetzen um deren Bedürfnisse zu erkennen. Der Hof liegt in unmittelbarer Nähe zu großen Unternehmen in der Region und so können ihn die Kunden innerhalb kurzer Zeit gut mit dem Auto erreichen.
Damit schon den Jüngsten das landwirtschaftliche Leben und Arbeiten nähergebracht wird, beteiligt sich der Hof am Landesprojekt „Lernort Bauernhof“. Vielleicht zieht es den einen später einmal an die nahegelegene Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell, wo auch der 32-jährige Landwirt Tobias Metz seine Ausbildung absolviert hat.
Gemeinsam mit Arnulf von Eyb MdL besuchte Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL auf Einladung des Landrats Dr. Neth den Betrieb der Familie Metz und zeigte sich begeistert vom ansprechend eingerichteten Hofladen. „Unsere Landwirte im Land leisten großartige Arbeit. Mit Ideenreichtum und Leidenschaft bringen versorgen Sie uns mit regionalen Erzeugnissen. Von Jung bis Alt, der Hof der Familie Metz zeigt, wie man generationenübergreifend Landwirtschaft denken und praktizieren kann“, so Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL.