Sojaanbau in Deutschland? Ja, es gibt ihn und er wird immer bedeutender. „Der Sojaanbau in Deutschland hat inzwischen seine Nische verlassen. Die heimische Erzeugung und Verarbeitung der Sojabohne ist in vieler Hinsicht von großer Bedeutung“, sagte Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL am Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg am 12. Juli. Anlässlich einer Soja-Road-Show von Frankfurt am Main nach Kehl, die vom Deutschen Sojaförderring e.V. organisiert wurde, informierten sich Vertreterinnen und Vertreter des vor- und nachgelagerten Bereichs rund um den Sojaanbau in Deutschland und insbesondere über den Aufbau von Wertschöpfungsketten.
Die Nachfrage nach dieser Pflanze ist in den letzten 30 Jahren stark gestiegen. Hauptanbaugebiet ist der amerikanische Kontinent mit den USA, Brasilien und Argentinien als Hauptproduzenten. In Deutschland wurden im Jahr 2022 50.000 ha Sojabohnen angebaut, davon 8700 ha in Baden-Württemberg. „Die Landesregierung fördert seit 2012 mit der Eiweißinitiative Baden-Württemberg den Anbau von Eiweißpflanzen und damit auch von Soja.”