Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL besuchte das Weingut von Helmut Dolde in Frickenhausen auf der Schwäbischen Alb. Im Mittelpunkt des Besuchs stand dabei der Einsatz des Prognosemodells VitiMeteo, das vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg entwickelt wurde. Mithilfe künstlicher Intelligenz wertet das Modell Wetterdaten aus und liefert präzise Empfehlungen für notwendige Pflanzenschutzmaßnahmen. Diese fortschrittliche Technologie unterstützt Helmut Dolde dabei, seine Weinberge nachhaltig und effizient zu bewirtschaften.
Dies ist besonders wichtig, aufgrund der einzigartigen Anbaubedingungen des Weinguts: Seine Reben wachsen auf einem der höchstgelegenen Weinbergen in Deutschland. Dort gedeihen sie auf Jurakalk – ähnlich wie in den berühmten Burgunderlagen. Kein Wunder, dass sich seine Weine großer Beliebtheit erfreuen. Nicht nur in Deutschland, sondern auch jenseits des Rheins und des Atlantiks sind sie gefragt. „Es war ein besonderes Erlebnis, dieses versteckte Weingut zu besuchen. Für alle Weinliebhaber ein echter Geheimtipp!“, sagte Sabine Kurtz begeistert.