Hinter diesen wunderschönen Namen verbergen sich Pflanzen, die für die Linderung von Leiden genutzt werden. Der Verein zur Förderung des Heil-, Gewürz- und Kosmetikpflanzenabaus in Baden-Württemberg hatte Sabine Kurtz am 3. Dezember 2021 zu seiner 7. Fachtagung eingeladen und um ein Grußwort gebeten. Nicht nur in Zeiten der Hildegard von Bingen, auch heute erfreuen sich die Heilkräfte von Pflanzen wie auch Gewürze und Kosmetik auf pflanzlicher Basis großer Beliebtheit. Doch in Zeiten des Klimawandels entstehen neue Herausforderungen wie z.B. Wassermangel. Andererseits können höhere Jahrestemperaturen den Anbau zusätzlicher Pflanzen in Baden-Württemberg ermöglichen und den Gehalt ätherischer Öle erhöhen. Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL hob die Bedeutung des Kräuter- und Heilpflanzenanbaus in Baden-Württemberg hervor „Viele Unternehmen hier im Land sind auf die qualitativ hochwertigen, regionalen Rohstoffe angewiesen, es ist deshalb notwendig die Entwicklung des Heil- und Gewürzpflanzensektors in Baden-Württemberg generell voranzubringen.“
Siehe auch: https://www.netzwerk-kraeuter.de/